水洗耶加雪菲G1 沃特处理厂 埃塞俄比亚精品咖啡介绍

　　风味叙述：

　　入口即可感受到柠檬皮、绿茶香气、

　　耶加雪啡精致的水洗咖啡，

　　花香优雅迷人、风味乾净，

　　带有柠檬或柑橘调性的明亮果酸享誉全世界，

　　很早即被视为自成一格的咖啡产区。

　　随着发展，在ECX制度下Yirgacheffe这一块地域

　　，又被细分为四块小区(woreda)，

　　这片陡峭葱郁的山林之地，土壤肥沃，

　　咖啡栽植在平均1800公尺以上，

　　昼夜温差大的高海拔地段。

　　乍看之下可能会以为这是一片茂密的森林，

　　事实上此处人口稠密，村落沿着丘陵坡线散据，

　　平均栽植面积约0.7公顷的咖啡小农在自家院落周遭栽植咖啡。