香气是中偏强的夏威夷咖啡科纳咖啡风味口感产区特点品种介绍

虽然夏威夷所有的岛上都有以商业用途种植的咖啡树，但目前来说以大岛上的咖啡庄园数量是最多的，大约有650家庄园，但相对来说这些咖啡庄园都很小，总共加起来不到2000英亩大的种植林地，在Maui、Molokai、Oahu以及Kauai岛上则只有25家咖啡园在经营而已，不过这些地方的咖啡园面积远比大岛上咖啡园大上许多，总产量也比大岛咖啡园多出三倍以上。令人讶异的是，Kauai岛是所有岛屿中种植咖啡面积最大的，超过4000英亩，不过都由同一个经营者管理；Molokai岛则只有550英亩地是种植咖啡的，Maui及Oahu则更少。大多数夏威夷咖啡农今日仍只摘取新鲜的咖啡樱桃来卖，不过近年来有越来越多的人致力于为他们的咖啡豆产品增值，因此大多朝自家后置处理、干燥、打磨以及烘焙自己的咖啡豆。

现在夏威夷其他岛正在设法迎头赶上可娜kona的高品质标准。现在的夏威夷对于许多海滩活动及咖啡爱好者之流来说，真的就像是马克.吐温所描绘的映像一般，是地球上最令人感到愉悦的地方夏威夷是全美国唯一一个种植咖啡豆的州，咖啡豆主要种植在5个岛屿上，有约580名咖啡农种植约6,800英亩咖啡，年产值约为$10.4百万美元。专家估计，在未来十年里，夏威夷有可能将目前的年400万镑咖啡豆产量翻一倍。