手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解滤网哪个品牌好

作者:笔记咖啡
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手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解滤网哪个品牌好

 浓度高的咖啡肯定会比滤纸的气味更重,所以也就不需要洗滤纸了

  淡的咖啡,带有细腻味道的咖啡

  带有丰富香味的咖啡如果喜欢冲的比较淡来喝的话,先淋湿滤纸得到的咖啡口感满足度应该会更高。在这种情况下人们对于纸浆的气味较为敏感。

  为他人冲咖啡

除去为了健康的原因,滤纸清洗的另一个主要原因是人们认为有纸浆的气味。没有漂白的滤纸大都会有纸浆的味道。但是白色滤纸也会有纸浆的气味,别疏忽,用完一大包滤纸之后,拆新包装的时候,可以闻一闻是否有味道比较好。

  如果有味道的滤纸用冲洗的方法可以去除一部分,但是也有不见效的时候。

  烘焙越深的豆子会比滤纸的气味更重

  深烘焙的豆子因为有着很强的香气所以大都会把滤纸的气味遮住。这种情况下,有没有洗滤纸的必要就不知道了,甚至会说这个滤纸只有一点纸浆的味道。

  浓度高的咖啡肯定比滤纸气味更重

1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。

2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内,在轻敲几下让其表面平坦。

3、往其中倒入开水,由中心点轻稳地把开水(水温约95度)注入,缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。

4、为了要将可口的咖啡成分抽出,要把膨胀起来的咖啡粉多蒸一下(停留约二十秒左右)。

5、第二次注入开水,从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的必寡必须与所需抽出咖啡的量相协调,不能少,也不能太多。

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