现烘焙咖啡豆推荐_咖啡豆现烘得好喝么_淘宝现烘咖啡豆哪家好

咖啡豆的烘焙决定了最后喝入口中的咖啡品质，烘焙深了，咖啡就会有火焦感，但若是烘焙浅了，咖啡又会有酸涩味。而不同的咖啡豆也有不同的烘焙技巧，让我们跟随着烘豆师，一起来品味香醇的咖啡吧——

前街咖啡馆所用的咖啡豆都是新鲜烘焙的，每次烘焙的数量也不多，够店里用3—5天就行，如果遇到客人想要咖啡豆或是挂耳咖啡，也是在接到订单后现烘现磨，这样便保证了客人所喝到的咖啡的新鲜度。

烘焙咖啡豆之前，先要经过一次初步的筛选，把坏掉的豆子挑出去，不能让这些坏东西破坏了咖啡的口感。

咖啡豆烘焙好后，还要再细细挑选一遍，把空壳等次品豆拣出去，以保证用豆的质量。

这些看似简单的挑选工作，精细而繁琐，却能使煮出的咖啡口感干净爽口。但往往有很多的咖啡店不愿意去做这道烦人的工序。

咖啡豆烘焙好后，根据不同的咖啡豆的口感，再进行豆子的拼配。店里所用的现烘咖啡豆都是经过烘焙老师拼配出来的，果酸味、坚果味、香苦味完美地融合在一起，形成了咖啡特有的纯正味道。

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前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。