萨尔瓦多春天庄园咖啡种植管理技术 萨尔瓦多温泉咖啡风味

当咖啡熟成为咖啡樱桃果时，立即手工采收并且先以水洗方式处理

将熟成的咖啡樱桃果放到陶瓷砖沟渠中

在水槽中冲洗后，便立即将咖啡樱桃果倒入碎浆机将果皮

将包覆著羊皮层的咖啡豆分离，

不但以专业、稳定培育出极高品质咖啡豆，咖啡树种都可追溯到原始品种

此外，致力于回馈整个社区服务

例如：每月的粮食救济给年老者家庭、各项建设，并资助社区学校、社区足球队并捐赠给红十字会

依热带雨林认证规范，专业的师傅妥善堆放肥料，以避免中毒及环境污染

国家：中美洲萨尔瓦多

年平均降水量：2萨尔瓦多毫米

丰富多重表现，从一开始到结束完整呈现，活泼的果酸味，圆润口感以及很好的醇度

从热到冷整体表现很均衡，果汁般的风味以及甜味由一开始甜感到结束

蜂蜜、香草、太妃糖以及非常扎实的巧克力味