耶加雪菲G1

商品规格：227克

咖啡国别：埃塞俄比亚

生长海拔：1,850m以上

咖啡品种：传统的耶加当地原生种

处理方式：日晒法Dry-Processed

在埃塞俄比亚，咖啡樱桃采收完成后带着果皮与果肉立即在晒豆场中日晒，直到咖啡干燥到水分16%，才以干燥机烘干以达到同一含水率，然后以羊皮纸或羊皮包裹反复搓柔直到去除表层黏膜，抛光。这就是日晒豆的处理过程。