乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度口感风味描述品种产地区

作者:笔记咖啡
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乌干达锡皮瀑布咖啡豆酸度口感风味描述品种产地区

瀑布灌溉

火山土壤

埃尔贡火山早年前喷发不仅仅造就了锡皮瀑布,同时也给咖啡种猪提供了丰富的火山土壤。

赤道优势


年降雨量在1000至1500毫米之间,3至5月、9至11月为雨季,每年有两次成熟期,大大提升咖啡产量。


独特种植


然而来自外在的质疑

乌干达咖啡很少在市场上被提及,

很多人印象中的乌干达是“贫瘠而荒凉”

当地咖啡多以罗百氏特为主,风味不佳

缺少铁路和交通要道也造成咖啡在运输中存在不便利,

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