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咖啡技术 咖啡烘焙的方法和原则
咖啡技术 咖啡烘焙的方法和原则
作者:
笔记咖啡
发布时间:
2023-03-26
浏览次数:
654
标签:
咖啡
将生
80
咖啡豆
咖啡色
将生咖啡豆煎焙,使呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于煎焙,是冲泡好喝咖啡最重要也最基本的条件。
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