肯尼亚AA级咖啡-奥雷蒂庄园水洗SL14/SL28咖啡豆处理特点口感描述

作者:笔记咖啡
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这两个农场位于哈尼亚河旁边的红色深火山土壤上,拥有近80公顷的原生和人工林,以鼓励生物多样性。

该农场有40名全职员工,但在收获季节,需要多达300名季节性工人来选择和准备咖啡。在农场为员工子女开设了一所托儿所。

肯尼亚有两种一年生作物:10月至12月的主要收成(主要作物)和5月至7月的小收成(飞行作物)。我们所有的肯尼亚咖啡都来自“主要作物”,这也是最好的质量。

咖啡完全是手工挑选的,所有品种都在现场加工。大多数咖啡都经过湿法加工,但博伊斯还生产天然和蜂蜜加工的咖啡或微批次。

国家:肯尼亚

地区:中央省

庄园:奥雷蒂庄园

加工:完全洗过

海拔:1600米

等级:AA

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