西达摩花蜜风味描述 西达摩咖啡哪个牌子好

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 656

  手冲的西达摩。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,91—93度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要,水粉比1:15,萃取时间2:00

  国家:西达摩

  等级:G1

  产地:guji古吉

  烘焙程度:中度偏浅烘焙

  处理方式:日晒

  品种:当地原生种

  风味:曼越莓,甜橙,李子,蓝莓

分享到: