咖啡读物推荐《菁萃咖啡始末》

　　内容介绍

　　这本书是为了让喜爱咖啡的读者都能从头至尾了解制作一杯咖啡的前后始末而撰写的。

　　如果你是完全未接触过煮咖啡的新手，可以照著书中的冲煮图片步骤操作，循序渐进地煮出一杯咖啡。如果你已经可以煮出一杯不错的咖啡了，只是有些时候可能会遇到一些冲煮上的小疑问，比方说「为什么这次煮跟上次煮味道不太一样？」「为什么煮出来有焦味还有苦味？」之类的问题，书中也有专业的冲煮法攻略解析内容，让你不遗漏任何可能发生问题的环节并克服，这样就能轻轻松松地煮出一杯杯好咖啡。

　　作者介绍

　　网络咖啡论坛代号：失踪人口

　　个人著作：《菁萃咖啡始末》

　　其它相关作品：翻译《咖啡自家烘焙全书》、审稿《咖啡大全》

　　2000年作者踏上咖啡路的起点，因自身所学之便，而能多所涉猎国内外各种咖啡相关信息，出于兴趣，更为了一种使命感，2004年开始投身于专业咖啡书籍的翻译及写作，期能将所学、所见、所闻分享予更广大的人群，让更多人深入认识咖啡，更清楚品尝原理，更容易喝到好咖啡。