帕卡马拉咖啡豆是什么品种来的 帕卡马拉能和瑰夏比吗
作者:笔记咖啡
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连续7年荣获最佳巴拿马咖啡大赏!
Boquete产地的优异之处:
1、Boquete位在中美洲最高Baru火山,庄园更位在海拔1650M,也几乎是巴拿马境内种植咖啡最高海拔。
2、拥有肥沃的年轻火山土壤。
3、独特的微气候。Boquete区域大概可以分成七到十个不同的微气候区。
干香:芒果、杏桃、蜂蜜、水梨、水蜜桃甜香、香草
湿香:蔗糖、热带水果、焦糖、青苹果、龙眼花蜜
啜吸:如奶油般的醇厚度,浓郁花香、蔗糖、樱桃、蜂蜜般的香气,柔顺柠檬酸、甜味优美,整体的风味都达到完美而绝佳的平衡。
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