精品咖啡研究 每天喝两杯咖啡可明显降低中风危险

　　咖啡是一把“双刃剑”。一些专家认为咖啡是危险的刺激物，另一些专家则认为喝咖啡可挽救生命。《美国流行病学杂志》刊登瑞典一项最新研究发现，每天喝两杯咖啡可明显降低中风危险。

　　研究人员分析指出，咖啡中多种抗氧化剂对大脑血管起到保护作用，即可防止坏胆固醇破坏大脑血管。不过科学家同时告诫指出，咖啡中含有多种复合物，既有其保健作用，同时也有其不利健康的一面。比如，高血压高危人群就不宜多喝咖啡，因为咖啡具有提升血压作用。