咖啡粉粗细会影响浓缩咖啡浓度吗- illy浓缩咖啡粉怎么喝

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咖啡的研磨需要合适的工具。研磨后颗粒粗细度影响着咖啡萃取效率。需要的粗细度与用于咖啡冲泡的器具有关。美式滴滤壶或挂耳袋滴滤冲泡，刨除口味差异，理论上须中等颗粒研磨，而用于全自动或半自动意式咖啡机上的咖啡粉则需细度研磨；深度烘焙须较粗颗粒研磨，而中度、轻度烘焙之咖啡豆须相对细度研磨。刀刃型粉碎机或手摇咖啡磨豆机无法将咖啡豆研磨至同等粗细度，将极大影响咖啡的萃取，导致浪费并无法获得令人满意的咖啡口味。建议使用专用咖啡磨豆机研磨咖啡粉，以便获取满意萃取效果。

咖啡冲泡与饮用