哥斯达黎加豆子的干香味道是怎么来的哪些种类庄园产地的才有
作者:笔记咖啡
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哥斯达黎加豆子的干香味道是怎么来的哪些种类庄园产地的才有
1)干香:磨粉时就觉得香气扑鼻,浓郁,有股独特的香草香。
2)湿香:入口淡淡的花香及极弱的茶香,微甜的黑莓果感和些许焦糖感,酸香感,弱甜香和巧克力香。
入口后口感:口感相当的均衡纯净,醇厚感不错,非常好的顺滑感,略有甜感,回甘很悠长,细品略有烟感,不太苦,整体品味下来醇厚感和芳香感要好于此前的Westvalley这款,加奶后也不会觉得较清淡。如果是手冲的话,建议冲泡温度在83-85度之间更为适宜。
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