云南普洱小粒咖啡-瑞吉纳咖啡豆信息介绍_爱伲庄园云南臻选咖啡豆

继瑰夏之后，爱伲庄园又迎来了四款云南臻选咖啡豆：卡杜埃、维拉萨奇、卡杜拉、瑞吉纳。

咖啡品种有着悠久的历史，常见的四种阿拉比卡咖啡的变种为波旁、铁毕卡、卡杜拉和卡杜埃。

自1892年，法国传教士田德能把颗咖啡种子散播在云南大地上，云南咖啡种植已百余年。

而今天，在距离北上广一线城市千里之外的云南普洱大山里，有一群咖啡农常年辛苦劳作，

经过近五年时间的培育，这四款新咖啡品种经过种植、采摘、脱皮脱胶、脱壳、烘焙等几十道复杂程序，

换上新包装和大家见面。

爱伲集团专注云南咖啡产业近30年，自2011年与星巴克达成合作，成立星巴克爱伲云南咖啡合资公司以来，

双方除了商业合作之外，还联手致力于改善云南咖啡的种植水平、及品种的提升和选拔。

2011年开始，爱伲集团在星巴克和云南省政府的帮助下，从全球咖啡主产区引进了瑰夏、波邦、卡杜拉、卡杜埃、铁皮卡、维拉萨奇、瑞吉纳等33个优质咖啡品种种植在爱伲庄园，建立了世界咖啡博览园，

该项目也得到了中国科技部国际合作司的立项和扶持，同时云南省农业厅也给予了大力的支持。2012年成功育苗，2013年6月移植，2015年已经全面投产。

这四款爱伲庄园臻品咖啡经过五年时间和大家见面，让千里之外爱咖啡的你们一起来感受云南咖啡的雨林和阳光，以及收获的喜悦！

瑞吉纳，来自云南普洱的小粒咖啡

云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间，部分地区海拔在1000米以上，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰沛、昼夜温差大...

这是咖啡种植的黄金地带。

独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性。一方水土养育一方的植物的个性，矿物丰富的水资源、充沛的阳光，细细品尝都能体味出它们独特的味道。就像...就像初恋的酸涩，阳光活泼、性格鲜明，让人着迷。

今天推荐的这款云南咖啡豆品种名为“瑞吉纳”，产地普洱。

▲晒豆场

普洱市位于云南省西南部，境内群山起伏，全区山地面积占98.3%，海拔垂直气候特点明显，海拔高度在376米至3306米之间，优渥的地理环境不仅造就了普洱茶的醇厚的味道，也造就了“瑞吉纳”这款咖啡豆个性鲜明的风味。

专注咖啡生产30年，打造从“种子-杯子”的全产业链，精选17目以上的咖啡豆为原料，严控咖啡豆品质。并通过了星巴克cafe认证。