肯尼亚精品产区聂里 Nyeri AA水洗发酵处理咖啡豆风味杯测口感
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 553
基本资料:
国别:肯亚产区:Nyeri
处理法:水洗发酵,非洲棚架日晒法
杯测口感如下:
干香:莓果香、香料甜、蔗糖
湿香:甜莱姆、香草植物、油脂甜
啜吸:莓果香、茶感、焦糖、榛果巧克力、油脂感佳、香料甜、余味蔗糖与巧克力即莓果酸甜持久。
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基本资料:
国别:肯亚产区:Nyeri
处理法:水洗发酵,非洲棚架日晒法
杯测口感如下:
干香:莓果香、香料甜、蔗糖
湿香:甜莱姆、香草植物、油脂甜
啜吸:莓果香、茶感、焦糖、榛果巧克力、油脂感佳、香料甜、余味蔗糖与巧克力即莓果酸甜持久。