哥伦比亚金迪奥咖啡风味描述口感处理法研磨刻度品种简介

作者:笔记咖啡
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哥伦比亚金迪奥咖啡风味描述口感处理法研磨刻度品种简介

哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清涩如同生活,而苦味却是人生之中的必需,停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情,更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦,清让人沉静,末香便成了一种精神的胜利

哥伦比亚咖啡豆在咖啡界也就有了翡翠在玉石界那样的天赋的无瑕和雍容华贵的名声,“颗粒重、营养丰富、香味浓郁”,口味绵软、柔滑,均衡度极好;冲煮出来的颜色也像祖母绿翡翠那样清澈透明;等到了嘴里面,喝起来就让人不可抑制地产生一种把玩翡翠那样的琅琅上口、温玉满怀的愉悦感觉,还带有一丝丝的“天然牧场”上那些花草的味道




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