哥伦比亚阿拉比卡母种栽植咖啡方法 古巴蓝山香气咖啡风味描述

作者:笔记咖啡
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哥伦比亚咖啡

属于传统阿拉比卡老树种,产地位于海拔1300公尺的安地斯山脉,采用蔽荫法栽植咖啡,咖啡豆型较大,口感香醇厚实,柔顺中带有核果甘甜的香气油脂香味浓,果酸表现柔和均衡,风味干净无杂味,咖啡色泽呈现犹如淳酿的好酒普遍受大众喜爱的精品咖啡。

🦓中西部有三条緃贯的山脉形成高海拔区域,三条山脉在哥伦比亚南部聚集并贯穿国境到厄瓜多尔,就是著名的安地斯山脉。



🍒古巴蓝山咖啡豆颇为大颗,看起来卖相特好,味道有些类似牙买加蓝山,香味充分,果酸酸味适中,在市面上称之为”古巴蓝山”。

🍒纯品优质的古巴蓝山,其香气甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔润顺口,为咖啡中之极品,实可媲美牙买加蓝山。值得行家细细品味珍藏。

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