咖啡与美丽

许多女性朋友觉得咖啡是美容的“杀手”。这是因为很多中医曾经提到：“如果过量摄入跟咖啡类似的苦味食品，皮肤会变得干燥粗糙，而且还会导致脱发。总之，咖啡对美容起到决定性的破坏作用。”


咖啡对美容究竟是好是坏，世界上至今没有定论。不过即使态度完全相反的两方，
至少一致认为：“咖啡可以分解脂肪，有利尿作用，能够促进血液循环，帮助身体排出废弃物。”这无疑是有助于美容的。所以有人便把咖啡制成面膜，用来美容；还有的用咖啡粉末洗澡。

咖啡能帮助人体收缩血管，使血压上升，帮助人体促进新陈代谢，使人体多消耗10%的能量，防止脂肪堆积。此外，咖啡里含有的某种维他命，还能帮助人体消耗多余的卡路里。从以上几点来看，咖啡具有减肥功效。特别是在我们做运动时，咖啡里所含的咖啡因，能帮助人体燃烧皮下脂肪，使之转化为运动能量，使赘肉变成肌肉。人体吸收咖啡因越多，新陈代谢速度就越快，身体不会感到疲惫，可以长时间活动。因此，如果能在喝咖啡期间，进行适量运动，减肥效果会更明显。

一杯纯咖啡（不加方糖和奶油）所含的热量，不过一卡路里而已。就算加几块方糖也大可不必担心。咖啡用的方糖，热量极低。两块方糖的热量，还不到10卡路里。这个热量，只要在原地上下跳一分钟左右，或爬20级楼梯，便能完全消耗掉。

相对于方糖而言，减肥者应该多注意奶油的摄取。奶油由动物性油脂成分组成，每克奶油所含的热量，比方糖可高很多！具体来说，每块方糖所含的热量是4卡路里，而每克脂肪所含有的热量足有9卡路里！

被称作“咖啡香精”的粉末奶油，虽说是植物性构成，可是富含碳水化合物，对减肥实在不利。比较理想的做法是：用牛奶代替奶油，如此一来，咖啡的苦味就会被牛奶香淡化许多，而奶油的摄入量则相对大大降低！

不过，为了减肥而放弃咖啡带来的快乐是否明智呢？以一颗平常心，体验咖啡带来的种种乐趣，或者才是最智慧的。