中老年人常吃巧克力、喝咖啡,对身体有保健效果?吃对才是关键

作者:笔记咖啡
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很多人都喜欢吃巧克力,它起源于西方,后来引进到我国,尤其是爱吃甜食的女性朋友,关键时刻吃一块巧克力可以为我们疲惫的身体补充能量,还可以让烦闷的心情变得愉快起来,提到巧克力,想必大家都会和浪漫联想在一起。

除了巧克力,还有一种西方饮品也受到了越来越多年轻人都喜欢,那就是咖啡,尤其是一天到晚需要长时间久坐的白领上班族,如果白天精力很差时,就会选择冲一杯咖啡来提神醒脑,咖啡的确对于提神有着明显的效果,但是喝太多也是不利于身体健康的,咖啡因是一种利尿剂,如果是在炎热易脱水的季节,不要选择含有咖啡因的饮品。


中老年人常吃巧克力、喝咖啡,对身体有保健效果?吃对才是关键

现在老百姓口中流传着这样一种说法,那就是如果中老年朋友喝咖啡吃巧克力的话,对他们来说有很好的保健功效,那这个说法有没有科学依据呢?我们一起来了解一下。

咖啡和巧克力当中都含有同一种物质,那就是可可粉,可可粉就是可可豆研磨成粉末之后,再经过脱脂工艺制作而成,如果是直接冲泡可可粉用来代替咖啡的话,那么味道是非常苦的,一般人都接受不了,那么可可粉真的像中老年人口中所说的那样厉害吗?

曾有研究表明,可可粉当中还含有一种特殊成分,就是黄铜粉,这种黄酮类化合物有很高的药用价值,对于防治心脑血管类疾病有很好的作用,比如说老年高血压、脑溢血、冠心病、冠状血管扩张等等,部分黄酮类成分还有止咳、平喘的作用,同时对护肝、解肝毒、抗真菌都有很好的效果,因此中老年人口中的保健效果也不是完全没有道理。

除了黄酮类化合物之外,还有一种叫做黄烷醇的物质,黄烷醇能够增加我们机体内一氧化氮的生成,这种成分可以起到扩张血管的作用,所以,可可粉不仅能够帮助老年人稳定血压,还能有效地预防心脑血管类的疾病,中老年人日常生活中适当吃一点巧克力或者是喝点咖啡,的确是在一定程度上是有利于身体健康的。

但这并不意味着吃巧克力喝咖啡就等于治病,如果日常中想尝试咖啡和巧克力的朋友,选择时尽量注意一下可可粉的含量,一般来说,市面上卖的咖啡或者是巧克力的包装袋上,会表明可可粉的具体含量,而且不同种类和品牌的巧克力或者咖啡的可可粉含量是不同的,一般黑巧克力要比别的巧克力可可粉的含量要多一点,它的味道也会苦一些,可可粉含量占到30%左右,所以尽量要在黑巧克力中挑选。

咖啡因虽然对稳定血压来说有一定的效果,但是喝太多咖啡对身体的刺激也是很大的,如果是肠胃不太好的人群,千万不要空腹喝咖啡,这样只会加重消化道的症状,比如说腹泻、腹痛等等。

日常生活中大家除了选择喝咖啡吃巧克力之外,也可以直接购买可可粉,可可粉的用处还是很多的,可以用来自己做烘焙,比如说做成饼干、面包、蛋糕、冰淇淋等等,还是那句话,一天适量吃一点就可以了,切记不可将咖啡或巧克力当做药物来治疗疾病,每天适量吃一点就可以。
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