一杯“网红”短笛拿铁咖啡是怎么做成的?
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 329
标签:拿铁
什么是短笛拿铁?
短笛拿铁怎么做?
短笛拿铁比较像是缩小版的拿铁咖啡,杯子小,容量小,咖啡和牛奶也比常见的意式咖啡更少。需要萃取出15到20克的精粹浓缩咖啡,搭配4倍的牛奶。
今天的短笛拿铁咖啡用咖啡门店自用的向日葵暖阳拼配做展示。
咖啡豆信息如下:
咖啡豆名称
向日葵暖阳拼配
拼配豆来源
洪都拉斯雪莉酒桶、耶加红樱桃计划日晒处理
拼配比例
6:4
风味描述
香草、奶油、发酵酒香、巧克力
咖啡粉量
18克
咖啡液量
30克
萃取时间
27秒
短笛拿铁味道怎样?
分享到: